わんこレシピ

リングマカロン

リングマカロン

材料

【1個約5kcal 50個分】

  • ピーナッツペースト(無糖)   30g
  • 卵白              1個分
  • メープルシロップ        小さじ2

~飾り~

  • 市販の乾燥かぼちゃ、乾燥ニンジン   少々

作り方

  1. オーブンを160度に予熱しておく。
  2. ピーナッツペーストとメープルシロップを合わせておく。
  3. 卵白を固く泡立てたところに2を加え全体になじませ、絞り袋に入れる。
  4. 3の先をハサミで切り取り、クッキングシートをしいた天板の上に2cmくらいのドーナッツ型を絞り出していく。
  5. アクセントとして小さく切った乾燥野菜をのせて飾り、オーブンで15分程度焼く。

ワンポイント
便利なひと口おやつで、パーティーのおみやげなどにぴったりです。 好きな形に絞り出すことが可能なので、いろいろな形に焼いておいて、別のおやつの飾りに利用するのもいいですね。

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