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かぼちゃとさつまいものクリスマスケーキ

材料

• じゃがいも　130g
• さつまいも　130g
• 鶏ミンチ　　200g

作り方

1. じゃがいもとさつまいもの皮をむき、適当な大きさに切ります。
   水にさらしてアクをぬいておきましょう。
   
2. 鶏ミンチを粘りがでるまでこねます。
3. フライパンにオリーブオイルを軽くひき、目玉焼き枠の中に鶏ミンチを入れ、形を整えます。
4. 火が通るまで両面を焼いて、さましておきます。
5. さつまいもを柔らかくなるまで煮て、マッシャーで潰しておきます。
6. 丸く焼いた鶏ミンチの上にさつまいもをのせます。
7. さつまいもを挟むように焼いた鶏ミンチをのせて下さい。
8. じゃがいもを柔らかくなるまで茹でて裏ごしします。
9. スキムミルクやヤギミルクなどを水に溶き、じゃがいもに加えると風味と栄養も補え、絞り出しやすくなります。
10. 絞り袋にじゃがいもクリームを入れ、デコレーションします。
11. 犬用クリスマスクッキーを飾り、完成です。

★クリスマスクッキーの作り方は
「犬のレシピ集」でご紹介しております。
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●プロフィール●

ドッグレシピプランナー　磯谷いつ穂
(ドッグレシピプランナー協会 代表理事)

愛犬の為に安心・安全で簡単な手作りご飯とおやつ作りがコンセプト。
食物アレルギー改善レシピや、お揃いご飯とおやつ、イベントレシピなどを提供。
手作り食や、愛犬ケアのイベントなども開催。

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