わんこレシピ

キノコとサーモンのリゾット

キノコとサーモンのリゾット

材料

  • ご飯        150g
  • サーモン      50g
  • しいたけ      適量
  • エノキ       適量
  • しめじ       適量
  • ブナピー      適量
  • おくら       2本
  • にんじん      10g
  • パルメザンチーズ  小さじ2
  • 水         100ml
  • パセリ       適量

作り方

  1. おくら以外の野菜をみじん切りにします。
  2. おくらを輪切りにします。
  3. 鍋に水を入れて、ご飯とキノコとにんじんを柔らかくなるまで煮ます。
  4. 1cm角に切ったサーモンとおくらを入れます。
  5. パルメザンチーズを入れ、一煮たちさせます。
  6. お皿に入れ、パセリをちらします。

 

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●プロフィール●
田中 真紀
(ドッグレシピプランナー★★)
ドッグカフェこふみオーナー。

パグが好きで13年前にひろしと出会い、10年後にお嫁さんのむつみを迎え2年前に交配し、可愛い息子ゆうすけ・だいすけを含む4匹の可愛い子供が生まれました。

6年前より手作り食を始め今年ドッグレシピプランナー取得。

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