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わんこレシピ
鶏ひき肉と野菜の白和え
材料
- 鶏ひき肉 20g
- 豆腐(木綿) 20g
- キャベツ 5g
- しいたけ 5g
- パプリカ 5g
- ブロッコリー 5g
- 黒すりゴマ 少々
作り方
- 豆腐をキッチンペーパーで包み、重石をのせて水切りをしておく。
- キャベツ、しいたけ、パプリカ、ブロッコリーをみじん切りにする。
- 鶏ひき肉と2を茹でる。
- 茹でている間に、水切りした豆腐を潰しておく
- 3が茹で上がったら、ザルに引き上げ粗熱をとる。
- 潰した豆腐、5、黒すりゴマをボールで混ぜ合わせ完成。
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- ●プロフィール●
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ドッグレシピプランナー 磯谷いつ穂
(ドッグレシピプランナー協会 代表理事)
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