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わんこレシピ
とり肉のミートローフ
材料
- 鶏ミンチ 200g
- パプリカ（赤・黄） 60g
- ブロッコリー（芯） 30g
- ごま 大さじ１
- 片栗粉 大さじ１
作り方
- パプリカ、ブロッコリーの芯を５mm角ぐらいの大きさに切ります。
- パプリカ、ブロッコリーの芯をさっと茹で、アク抜きをします。
- 水を切り冷ましておきましょう。
- 鶏ミンチに全ての材料を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせます。
- ラップをしき、材料の半分をのせ、しっかりと巻き込みながら棒状に包みます。水が入らないように、ラップを３重に巻いておきましょう。
- 巻き終わったら、両端を輪ゴムできつくとめます。
- 弱火で５分ほど茹で、火を止めて25分～30分ほど蓋をしてそのままにしておきます。
- 取り出して、冷めてから切り分けましょう！
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- ●プロフィール●
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ドッグレシピプランナー 磯谷いつ穂
(ドッグレシピプランナー協会 代表理事)
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愛犬の為に安心・安全で簡単な手作りご飯とおやつ作りがコンセプト。
食物アレルギー改善レシピや、お揃いご飯とおやつ、イベントレシピなどを提供。
手作り食や、愛犬ケアのイベントなども開催。
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