わんこレシピ

鶏団子のトマトごぼうスープ

鶏団子のトマトごぼうスープ

材料

  • 鶏ひき肉   70g
  • 生しいたけ(みじん切り) 1/2~1枚分
  • 溶き卵    大さじ1
  • トマト(缶) 100cc
  • ごぼう   20g
  • 白菜     1枚
  • 生しいたけ  2枚
  • 水      200cc
  • パセリ(みじん切り) 少々
  • ニンニク   少量

作り方

  1. 鶏ひき肉と生しいたけを混ぜ合わせ、鶏団子を作る。
  2. お鍋に水を入れ沸騰させ、食材とトマト缶を入れる。
  3. しっかり火が通ったら、お皿に盛りパセリをかけて完成!

★トマト(缶)はカットトマト(ダイストマト)を使用。
水は足りないようなら、適宜追加します。

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●プロフィール●
南谷 てるみ
(ペット食育協会認定准指導士、日本ペットマッサージ協会認定セラピスト)
愛犬のための食育やドッグホリスティックケアの講師として、沖縄県内の専門学校やカルチャースクール、サロンなどで活動しています。
またサロネーゼ教室を開き、沖縄食材を使った手作りごはん講座やドッグアロママッサージ講座を定期的に開催。
『病気にならないカラダ作り』のために、そのワンちゃんにベストなケアと知識を提供します。
『手作りごはんとドッグマッサージ教室 Bonico』
http://www.bonico.org/

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