わんこレシピ

Merry わんわん X'masプレート

Merry わんわん X'masプレート

Merry わんわん X'masプレート サーモンキッシュ

材料(アルミカップ3個分)

■タルト生地

  • 薄力粉    45g
  • 無塩バター  7.5g
  • 水      15cc

■フィリング

  • 卵      1/2個
  • 豆乳     50cc
  • 粉チーズ    3g
  • サーモン    10g
  • ブロッコリー、ニンジン、トマトなどお好みの野菜 適量

作り方

  1. 冷蔵庫で冷やしておいた無塩バターと薄力粉を手ですり合わせ、サラサラにしておく。
  2. ①に水を少しずつ加え、粉っぽさがなくベタつかない硬さの生地にする。
  3. 3等分にして薄く伸ばし、アルミカップに貼り付けるように敷きフォークで穴を開けて180℃のオーブンで15~20分焼く。
  4. ボウルに豆乳、卵、粉チーズを混ぜ合わせる。
  5. 焼きあがったタルト生地に一口大にきったサーモンと野菜を入れ、④の卵液を流し入れる。
  6. 200℃のオーブンで20分ほど、表面に焼き色がつくくらいまで焼く。

Merry わんわん X'masプレート Wチーズケーキ

材料(直径10cmほどのケーキ型)

■レアチーズケーキ

  • 無糖ヨーグルト 100gを水切りして50gにする
  • 豆乳     50cc
  • レモン汁   小さじ1
  • ゼラチン 2g(ふやかさなくていいタイプ)

■ベイクドチーズケーキ

  • クリームチーズ  50g
  • 卵        1/2個
  • 豆乳       30cc
  • レモン汁     小さじ1

作り方

  1. ベイクドチーズケーキの材料をミキサーでなめらかになるまで混ぜ合わせる。
  2. クッキングシートを敷いたケーキ型に流し入れ、180℃のオーブンで30分~40分焼く。(オーブンによって焼き色を見ながら焼き時間を調整してください)
  3. ベイクドチーズケーキが焼きあがり冷めたら、レアチーズケーキを作ります。豆乳にゼラチンを入れて沸騰させないように温め、ゼラチンを溶かす。
  4. ③にレモン汁と水切りしたヨーグルトを加えて、良く混ぜ合わせる。
  5. 冷ましたベイクドチーズケーキの上に④を流し入れ、冷蔵庫で冷やして固める。

Merry わんわん X'masプレート ラムチョップ

材料

  • ラムチョップ 1本

作り方

  1. グリルで焼くだけ!
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●プロフィール●
今井珠仁香
(ドッグレシピプランナー★★)
2年半前に、初めて迎えたヨーキの「はな」がドッグフードを食べてくれず、生後2ヶ月で市を覚悟する事態に…。 悩みに悩んでたどり着いたのが、手作りご飯でした。なんとかして助けたいとインターネットや本で知識を読み漁っている時に、ドッグレシピプランナー★★の講座に出会いました。
いまだに偏食小食で手作りご飯ですら食べてくれない日も度々。終わりのない試行錯誤の毎日ですが、「はな」の為にできる事をこれからも続けていきます。

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