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わんこレシピ

鶏ひき肉と野菜の白和え

鶏ひき肉と野菜の白和え

材料

  • 鶏ひき肉   20g
  • 豆腐(木綿)  20g
  • キャベツ   5g
  • しいたけ   5g
  • パプリカ   5g
  • ブロッコリー 5g
  • 黒すりゴマ  少々

作り方

  1. 豆腐をキッチンペーパーで包み、重石をのせて水切りをしておく。
  2. キャベツ、しいたけ、パプリカ、ブロッコリーをみじん切りにする。
  3. 鶏ひき肉と2を茹でる。
  4. 茹でている間に、水切りした豆腐を潰しておく
  5. 3が茹で上がったら、ザルに引き上げ粗熱をとる。
  6. 潰した豆腐、5、黒すりゴマをボールで混ぜ合わせ完成。

 

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●プロフィール●
ドッグレシピプランナー 磯谷いつ穂
(ドッグレシピプランナー協会 代表理事)
愛犬の為に安心・安全で簡単な手作りご飯とおやつ作りがコンセプト。
食物アレルギー改善レシピや、お揃いご飯とおやつ、イベントレシピなどを提供。
手作り食や、愛犬ケアのイベントなども開催。

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